رجيم ماجي هو نظام غذائي يحتوي على البروتين. ويعتقد أن "مالكتها" هي مارغريت تاتشر، والتي تم تطويرها من قبل أفضل خبراء التغذية في الولايات المتحدة الأمريكية. وبحسب "السيدة الحديدية" نفسها، فإن هذا النظام الغذائي هو الذي ساعدها في الحفاظ على شكلها المثالي لسنوات عديدة، ومن هنا جاء اسم النظام الغذائي: الاسم المختصر مارغريت.
بالطبع، مع مرور الوقت، تم تغيير النظام الغذائي بسبب توفر العديد من المنتجات التي لم تكن متاحة للأشخاص العاديين في شباب البارونة. الشرط الأكثر أهمية لإنقاص الوزن بنجاح في Maggi هو الالتزام الصارم بالقائمة: يمكنك استبعاد هذا المنتج أو ذاك منه، لكن لا يمكنك تغييره.
يُطلق على هذا النظام الغذائي أيضًا اسم حمية "البيض"، لأن الأشخاص الذين يلتزمون به يأكلون الكثير من البيض، ولكن يوجد أيضًا ما يكفي من الأطعمة البروتينية الأخرى. قالت تاتشر نفسها إنها تأكل حوالي ثلاثين بيضة دجاج في الأسبوع. في رأيي، هذا كثير، لذلك لن نذهب إلى التطرف وسنقوم بموازنة القائمة بحيث لا يسبب أي من المنتجات الموصى بها الاشمئزاز.
تكمن فعاليتها في التخفيض "المجهد" للكربوهيدرات، ومع ذلك، لن نقوم بتجويع أنفسنا، لأنه من الممتع تناول الفواكه واللحوم ومنتجات الألبان.
سر آخر للنظام الغذائي الموصوف هو إعداد الوجبات بالضبط في نفس الوقت كل يوم، لا يهم ما إذا كانت عطلة نهاية الأسبوع أو أحد أيام الأسبوع. إذا جلست لتناول الإفطار خمسة أيام في الأسبوع، مثلاً في التاسعة صباحاً، فالتزم بذلك بقية الأيام. الكمية التي يتم تناولها هي نفسها تمامًا كما هو موضح في القائمة. لا يوجد شيء معقد هنا: لا يوجد حساب للسعرات الحرارية ولا إضراب عن الطعام. لكن التصميم والمثابرة ليسا غير ضروريين هنا.
موانع لنظام ماجي الغذائي
- أمراض الجهاز الهضمي.
- الضغط منخفض جدًا أو مرتفع جدًا.
- أثناء الحمل، للأمهات المرضعات.
- لمرضى الحساسية، بشرط وجود المادة المسببة للحساسية في أحد المنتجات الموصى بها: سواء كان البيض أو الحمضيات أو بروتين البقر.
إذا حدث "الفشل"، فأنت بحاجة إلى بدء النظام الغذائي من جديد.
كما هو الحال مع أي نظام غذائي آخر، أوصي بممارسة التمارين في صالة الألعاب الرياضية والمشي لمسافات طويلة، وشرب الكثير من الماء: فهذا ضروري للحفاظ على عضلاتك في حالة جيدة، وتسريع عملية التمثيل الغذائي لديك، وبعد ذلك لن تتخلص فقط من الدهون التي تزعجك، بل ستصبح أيضًا صاحب شخصية رياضية ومناعة قوية.
يلعب وزنك الأولي دورًا كبيرًا: فكلما زاد وزنك الزائد، كلما فقدت المزيد كل أسبوع. والعكس صحيح: إذا كنت تريد أن تفقد حوالي 5 كيلوغرامات، فسيستغرق الأمر حوالي أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، لكن فقدان الوزن لن يصبح جذريًا وخطيرًا على صحتك، وبفضل تخفيضه التدريجي وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، لن يتبقى لك جلد "زائد"، والذي يبدو أحيانًا أكثر قبحًا من الدهون الزائدة.
وفقا لمراجعات الأشخاص الذين استمروا حتى نهاية ماجي، في شهر (مع وزن أولي مرتفع)، يمكنك التخلص من خمسة عشر وحتى عشرين كيلوغراما. وبما أن هذا يعتبر خسارة حادة للغاية في الوزن، أنصحك بالالتزام بالنظام الغذائي مرة واحدة في السنة، على سبيل المثال، من أجل إنقاص الوزن بحلول الصيف. يعد "الخروج" المختص من أي نظام غذائي أمرًا مهمًا جدًا أيضًا: إذا عدت بعد فترة إلى نمط حياتك السابق المستقر وسوء التغذية، فسوف تعود كيلوغراماتك و"تجلب الأصدقاء معهم". إذا التزمت ببعض قواعد "الخروج" البسيطة، فلن يعود الوزن فحسب، بل سينخفض أيضًا قليلاً.
لذا، الطريق للخروج من حمية ماجي:
- أحد الخياراتالطريقة الأفضل والأكثر فعالية والصحيحة هي التحول فورًا إلى التغذية السليمة. الالتزام بجميع القواعد واللوائح. ثم يمكنك نسيان الوزن الزائد إلى الأبد.
- الخيار الثاني - وذلك للاستمرار في تناول الأطعمة التي تناولتها خلال الرجيم. واحد أو أكثر - لا يهم. على سبيل المثال، يمكنك الاستمرار في تناول الجريب فروت واليوسفي والجبن. قم بتضمينها في قائمتك لمدة أسبوعين آخرين على الأقل وسيظل وزنك على نفس المستوى.
- والخيار الثالث: البدء باتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن"ناقص 60"ولكن خلال الأربعة عشر يومًا القادمة بعد ماراثون فقدان الوزن، سيتعين عليك الحد من استهلاكك للحلويات والأطعمة السريعة.
اسمحوا لي أن أذكرك أن الكحول ضروري بالطبع استبعاد تماما.
يُصنف هذا النظام الغذائي على أنه "كيميائي": مزيج معين من الأطعمة يثير تكوين عمليات كيميائية في الجسم تعمل على حرق الدهون الموجودة بشكل فعال.
نستبعد تمامًا من القائمة جميع المخبوزات والمعكرونة والحبوب والبطاطس - فهذه كربوهيدرات ولن تسمح للجسم بالبدء في حرق الدهون. بالطبع نستبعد اللحوم الدهنية.
أقدم أدناه قائمة لهذا الشهر، والتي تم تجميعها بناءً على تجربة شخصية؛ في ثمانية وعشرين يومًا فقدت 9 كيلوغرامات، على الرغم من أنني لا أعاني من الوزن الزائد كثيرًا. قم بشراء ميزان مطبخ والتزم بوزن الطبق النهائي الذي أشرت إليه. إذا لم يكن الوزن مدرجا في القائمة، فيمكن تناول الطعام بأي كمية.
قائمة النظام الغذائي ماجي لمدة 4 أسابيع
نتناول وجبة الإفطار خلال الأربعة عشر يومًا الأولى مع بضع بيضة مسلوقة ونصف ثمرة حمضيات كبيرة.
الأسبوع الأول.
اليوم الأول.
الغداء: الفواكه المذكورة أدناه.
العشاء: لحم أبيض مقلي، مسلوق، مخبوز، 250 جرام.
اليوم الثاني.
الغداء: لحم أبيض بأي شكل من الأشكال، 200 جرام.
العشاء: سلطة بسيطة: خيار، طماطم، فلفل حلو، أوراق خس، 150 جرامًا إجمالاً. جريب فروت أو برتقال، بسكويت، بضع بيضات.
اليوم 3.
الغداء: قطعة بسكويت، جبن غير دهني، حبتين من الطماطم، أوراق سلطة خضراء.
العشاء: لحم، تطبخه حسب رغبتك، 250 جرامًا.
اليوم الرابع.
الغداء: يتكون من الفاكهة.
العشاء: سلطة من الخيار، والطماطم، والفلفل الحلو، 150 جرامًا فقط؛
فيليه الدواجن بأي شكل من الأشكال 250 جرام.
اليوم الخامس.
الغداء: بيضتان مسلوقتان كحد أقصى، خضار مسلوقة في الماء، على سبيل المثال البازلاء الخضراء (يمكنك هرسها)، الفاصوليا الخضراء، القرع، الجزر. 250 جرام فقط .
العشاء: سمك مسلوق، 250 جرام. السلطة هي نفسها كما في الأيام السابقة، اليوم 150 جرام. بوميلو.
اليوم السادس.
الغداء: فاكهة. أي تريد.
العشاء: لحم مطهو على البخار، 200 جرام. حبة طماطم وردية واحدة.
اليوم السابع.
الغداء: لحم غذائي 250 جرامًا، مع خضار مسلوقة، يمكنك تناول 150 جرامًا فقط منها. جريب فروت متوسطة الحجم.
العشاء: جزر مسلوق أو مطهو على البخار، كوسة، بازلاء خضراء. 150 جرام.
الأسبوع الثاني.
اليوم الأول.
الغداء: لحم مطبوخ حسب الرغبة، 250 جرام. لا تزال نفس السلطة، 200 جرام.
العشاء: بيضتان مسلوقتان، ثمرة جريب فروت.
اليوم الثاني.
الغداء: 200 جرام صدر دجاج مسلوق، 200 جرام خيار، طماطم، سلطة فلفل.
العشاء: بيضتان مسلوقتان، ثمرة جريب فروت.
اليوم 3.
الغداء: 200 جرام لحم مشوي، حبة طماطم.
العشاء: بيضتان مسلوقتان، ثمرة جريب فروت.
اليوم الرابع.
الغداء: 200 جرام جبن قليل الدسم، 150 جرام خضار مسلوقة.
العشاء: بيضتان مسلوقتان، برتقالة.
اليوم الخامس.
الغداء: مأكولات بحرية مسلوقة أو مقلية (سمك، حبار، جمبري) 200 جرام.
العشاء: بيضتان مسلوقتان، طماطم.
اليوم السادس.
الغداء: 200 جرام من اللحم المسلوق أو المخبوز (يفضل لحم البقر)، وأوراق الخس.
العشاء: الفواكه (يمكنك أن تأكل بقدر ما تريد وما تريد، باستثناء تلك المحظورة بشكل صارم في هذا النظام الغذائي؛ وسأقدم قائمة بالفواكه والخضروات المحظورة أدناه، إلى جانب الوصفات)
اليوم السابع.
الغداء: أي جزء من الدجاج بأي طريقة طبخ، 250 جرام. حبتان من الطماطم، وبرتقالة واحدة.
العشاء: حبة حمضيات كبيرة، لحم مسلوق 150 جرام، بازلاء خضراء مسلوقة 50 جرام.
الأسبوع الثالث.
نقدم لكم هذا الأسبوع المزيد من الخضار والفواكه. سوف نأكلهم طوال اليوم، على فترات منتظمة.
اليوم الأول.
الفواكه بأي كمية.
اليوم الثاني.
خضار. بقدر ما تريد، لا تحتاج للتغلب على الجوع. إذا أردت أن تأكل كيلوغراما من التفاح، أكلته. خضار مسلوقة أو في السلطات.
اليوم 3.
الخضار والفواكه. السلطات واليخنة، كل ما تريد.
اليوم الرابع.
سلطة "فيتامين" (ملفوف، خيار، جزر)، 250 جرام لحم دجاج أبيض مسلوق. اسلقي الخضار.
اليوم الخامس.
250 جرام سمك مسلوق، 150 جرام خضار مسلوقة.
اليوم السادس.
نحن نأكل الجريب فروت والتفاح طوال اليوم.
اليوم السابع.
فاكهة واحدة فقط. لكن بكميات غير محدودة.
الأسبوع الرابع.
في الأسبوع الأخير، نتناول الطعام وقتما تشاء وبالكمية التي تحتاجها شخصيًا، ولكننا نلتزم بشكل صارم بأنواع الأطعمة التي من المفترض أن تتناولها في يوم معين؛ لا يجب استبدال الأطعمة حسب تقديرك، حتى بأطعمة مماثلة.
اليوم الأول.
200 جرام صدر دجاج مسلوق، 600 جرام سلطة خيار و طماطم، بوميلو أو جريب فروت، بسكويت صغير.
اليوم الثاني.
200 جرام لحم مسلوق في ماء مملح، بسكويت، فاكهة واحدة حسب الرغبة، سلطة مكونة من خيار وطماطم 600 جرام.
اليوم 3.
السلطة: الخيار والطماطم، اليوم 300 جرام. حبة حمضيات واحدة، بسكويت، 150 جرامًا من الخضار المطبوخة على البخار، 150 جرامًا من الجبن قليل الدسم.
اليوم الرابع.
صدر دجاج كبير، سلطة الخيار والطماطم: 150 جرام، ثمرة حمضيات.
اليوم الخامس.
حبتان من الطماطم، وأوراق جبل ثلجي، وحمضية واحدة، وبالطبع البيض.
اليوم السادس.
300 جرام فيليه دجاج مسلوق، حوالي مائة جرام من الجبن قليل الدسم، قطعة واحدة من البسكويت، خيار، 200 مل من الكفير 0.1٪، حبة حمضيات واحدة.
اليوم السابع.
200 جرام من أي سمكة غير دهنية. مطبوخة بأي طريقة تريدينها. بالفعل سلطة مألوفة: الخيار والطماطم، فقط 300 جرام، قطعة واحدة من البسكويت، وفاكهة حمضية واحدة.
قيل أعلاه عن ترك النظام الغذائي، والآن بمزيد من التفاصيل حول الفروق الدقيقة في الطهي: يمكن إضافة الملح والتوابل الطبيعية الأخرى والبصل والثوم إلى الأطباق. جميع السلطات لا ترتدي أي شيء؛ نقوم بطهي جميع الأطباق الساخنة بدون زيوت أو دهون أخرى. يمكن طهي المنتجات في غلاية مزدوجة، وبالتالي تحتفظ تماما بخصائصها المفيدة.
الخضروات المسموحة تشمل: الكوسة، الجزر، الخيار، الطماطم، الفاصوليا، البازلاء، الباذنجان. لا البطاطا أو الذرة!
الفواكه: كل شيء ما عدا الموز والعنب والمانجو والفواكه المجففة. نحن نعتمد على الحمضيات.
تحتاج أيضًا إلى التخلص تمامًا من العصيدة والمعكرونة.
ويجب ألا ننسى أنه لا يمكنك شرب الماء أو الشاي أثناء تناول الطعام؛ وينبغي أن يتم ذلك بين الوجبات، دون إضافة السكر أو العسل أو غيرها من الحلويات. يمكنك استخدام بديل السكر.
وصفات النظام الغذائي
سمك مشوي يعد الفرن خيارًا ممتازًا للطهي لمن يتبعون نظامًا غذائيًا، وخاصة نظام غذائي البروتين. للقيام بذلك، تحتاج فقط إلى تقشيرها وغسلها وملحها ولفها بورق الألمنيوم. اخبزيها لمدة تتراوح بين أربعين دقيقة إلى ساعة، حسب حجم السمكة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة عصير الليمون.
صدر دجاج أصبح الطهي أسرع وأسهل: اضربه جيدًا بمطرقة واقليه في مقلاة جافة لمدة 3-4 دقائق على كل جانب.
خضار يمكن طهيها حصريًا في الماء. علاوة على ذلك، يتم اختيار نوع واحد فقط لكل وجبة. نقطع الكوسة إلى مكعبات ونضيف الملح والقليل من خليط الفلفل ونضعها على الموقد. يمكنك تنويع الطعم قليلاً بالأعشاب الطازجة.
سلطة فواكه دعونا ندلل أنفسنا في تلك الأيام التي لا يُشار فيها إلى أنه يمكنك تناول الحمضيات فقط: قطع الكمثرى والتفاحة إلى مكعبات وتقسيم اليوسفي إلى شرائح، ومن الجيد إضافة البطيخ في الموسم وتتبل كل ذلك بعصير الليمون.
لحم من الأفضل طهيه إذا كان لحم البقر. ويخبز إذا كان لحم الخنزير. نظرًا لأن لحم البقر لحم قاسٍ وجاف، ولحم الخنزير، حتى أجزائه الخالية من الدهون، يكون أكثر ليونة. يُفرك لحم الخنزير بخليط الملح والفلفل ويُقلى في مقلاة بدون زيت. أو تقلى في احباط في الفرن.
النظام الغذائي فعال للغاية، عليك فقط أن ترغب في أن تصبح نحيفًا وأن تتبع القواعد بدقة.
حمية ماجي – مرة أخرى حول ترك النظام الغذائي
كيفية حفظ النتائج؟ كل ما تحتاجه هو الخروج من نظام ماجي الغذائي بشكل صحيح. يمكنك الالتزام بالنقاط التالية وسترضيك نتيجتك لفترة طويلة جدًا:
- بعد الانتهاء من النظام الغذائي، يجب أن تكون أكثر حذراً مع الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، وينصح بتناول كميات أقل منها.
- أدخل الأطعمة التي تحبها في نظامك الغذائي تدريجيًا.
- خلال الأسبوع أو الأسبوعين الأولين بعد اتباع النظام الغذائي، حاول تناول نفس الأطعمة التي تناولتها أثناء اتباع نظام ماجي الغذائي.
- أيضًا، بعد أسبوع أو أسبوعين من اتباع النظام الغذائي، تخلى عن الأطعمة الحلوة والدهنية والدقيقة والحارة.
- اشرب الماء بنفس الكميات التي تشربها خلال حمية ماجي.
- حاول ألا تتناول الطعام قبل موعد النوم بثلاث أو أربع ساعات.
- حسنًا، إذا أمكن، قم بممارسة النشاط البدني والمشي في الهواء الطلق.